定期刊行物Trader’s Be&Po
USMEFでは、最新の食肉関連情報を皆様にお届けするために、 「Trader's Be & Po 」（隔週刊）を発行しております。 皆様のビジネスにぜひご活用ください。
2024年
12月
11月
10月
9月
8月
7月
6月
5月
4月
Vol.443 2024/04/08
- 生体牛価格、アイオワの上昇が全体をけん引
- 生鮮豚肉が堅調、第2四半期は先高リスク増
- 2月末豚肉在庫12%減、今後の価格上昇の一因
- ステーキカットはロイン系下落、ラウンド上昇
- NAMI・FMIが「Power of Meat」第19回年次報告書
- 2024全米レストラン上位50社ランキング
- 生体牛・豚価格、カットアウトバリュ、穀物先物価格
- ポーク（2024年2月）米国の輸出、
と畜頭数・枝肉生産量、飼養動向、日本の輸入量
- ポーク（2024年2月）米国の輸出、
3月
Vol.442 2024/03/25
- 寒波による重量減の反動で、出荷抑制続く
- 豚先物反発、下半期の供給に下振れリスク
- 世界の牛肉需要、2024年は低下する見通し
- 中国、豚群の大幅変動を抑制する新たな規制
- フロントエンドの供給増加、今後さらに加速
- SECがスコープ3規制緩和、牛生産者の勝利-NCBA
- 「2024春の店頭キャンペーン」スタート
ポーク4月1日～6月30日、ビーフ4月27日～7月31日
- 「2024春の店頭キャンペーン」スタート
- 生体牛・豚価格、カットアウトバリュ、穀物先物価格
- ビーフ（2024年1月）米国の輸出、
と畜頭数・枝肉生産量、飼養動向、日本の輸入
- ビーフ（2024年1月）米国の輸出、
Vol.441 2024/03/04
- 肥育牛価格緩む、と畜頭数の減少で
- 2024年の豚肉供給安定、小売・外食には好材料
- 寒波の影響で1月のフィードロット導入減少
- NAMIと北米内の食肉団体が協力合意
- 豚肉貿易市場、第1四半期も課題多い―ラボバンク
- 2023年の肥育牛価格は過去最高、今年さらに上昇
- フーデックス出展、メンバー4社共同出展
- 生体牛・豚価格、カットアウトバリュ、穀物先物価格
- ポーク（2023年12月）米国の輸出、
と畜頭数・枝肉生産量、飼養動向、日本の輸入量
- ポーク（2023年12月）米国の輸出、
2月
Vol.440 2024/02/19
- 豚肉のスポット市場回復には一定期間が必要
- 米国の牛飼養頭数、1951年以来の低水準-USDA
- 2023年豚肉輸出額は過去最高、牛肉は好調な締めくくり
- カリフォルニア州のProp12施行で、対米輸出機会を探る英国
- 米国の持続可能な豚肉生産への取り組みを評価－FAO報告書
- 食肉企業100社へ、GHG排出量の測定と対策目標設定を支援
- 生体牛・豚価格、カットアウトバリュ、穀物先物価格
- ビーフ（2023年12月）米国の輸出、
と畜頭数・枝肉生産量、飼養動向、日本の輸入量
- ビーフ（2023年12月）米国の輸出、
Vol.439 2024/02/05
- 2024年は牛肉供給ひっ迫、豚肉生産者の赤字続く
- 寒波によると畜減で、豚肉価格が一時的に上昇
- 牛肉の遠隔格付けプログラムを実施―USDA
- 穀物価格の下落で、豚肉の供給縮小は軽減
- CVSでの豚肉拡販への取り組みを強化―NPB
- アメリカンミートトレードセミナー2024 IN 沖縄を開催
- 生体牛・豚価格、カットアウトバリュ、穀物先物価格
- ポーク（2023年11月）米国の輸出、
と畜頭数・枝肉生産量、飼養動向、日本の輸入量
- ポーク（2023年11月）米国の輸出、
1月
Vol.438 2024/01/15
- チャレンジングな年、新たな機会と価値を提案
- 牛肉の年末市況、予想より弱い締めくくり
- 豚のと畜頭数は予想以上、第1四半期も継続か
- 12月豚飼養調査、飼養頭数横ばいも繁殖豚3%減
- 牛価格見通しを下方修正、生産量は上方修正―USDA
- SMトレードショー（2月14～16日）にメンバー5社と出展
- 生体牛・豚価格、カットアウトバリュ、穀物先物価格
- ビーフ（2023年11月）米国の輸出、
と畜頭数・枝肉生産量、飼養動向、日本の輸入量
- ビーフ（2023年11月）米国の輸出、