ポンドステーキ丼 とろろがけ

作り方

1. ポンドステーキを焼いたフライパンに焼肉のたれを入れ、肉汁と絡めておく。
2. ごはんを丼によそい、鰹節を振りかけ、とろろとしょうゆをかける。
3. ステーキをそぎ切りにして丼の空いているスペースに並べ、大根おろしと、温泉卵、ワサビ、カイワレ大根を飾る。お好みで（1）のソースとごまをかけて味を調える。