120℃かんたんローストときゅうりのピリ辛前菜風

作り方

1. きゅうりはピーラーで薄切りにして、水につけてパリッとさせておく。
2. ＜ソース＞の材料を混ぜておく。アメリカン・ポークは薄切りにしてから細切りにしておき、＜ソース＞に入れてざっくり混ぜる。
3. きゅうりを器にもりつけたら、その上にポークをのせて、＜ソース＞をかける。最後にすりごまを散らす。全体を和えながらいただく。