アメリカンポークで作るポットロースト

作り方

1. アメリカンポークは塩、酒を揉みこみ１時間ほど置く。
2. 2等分にして、青ねぎの上にのせ、蓋をして20～25分ほどゆっくり蒸し煮をし、火からおろして粗熱を取る。