お弁当：材料(1人分)

晩ごはんレシピで取り分けたアメリカン・ポーク(豚肉)となす

2〜3本

＜A＞

小麦粉

大さじ2

水

大さじ1と1/2

パン粉、揚げ油

各適宜

作り方

• アメリカン・ポークを巻いたなすに＜A＞をまぶし、パン粉をつけ、170度に熱した油で２〜３分かけてこんがり揚げる。食べやすく切る。