アメリカンビーフ × サンドイッチ

ボリュームたっぷり、
肉のネクストトレンド!
アメリカンビーフサンドイッチ

今が旬の肉トレンドといえば、ビーフサンドイッチ。手軽に食べれてボリューム満点で、肉汁とパンのマッチングが新鮮。
しかも写真映えもバッチリ!とくにヘルシーでジューシーなアメリカンビーフは、煮ても焼いてもローストしてもよし。
今こそ味わいたい、絶品アメリカンビーフサンドを紹介します!

いま大注目の
シカゴのローカルフードが味わえる!

イタリアンビーフ

イタリアンビーフ 1,380円

伝統料理のベースを保ちつつ、バジルやオレガノなどのスパイスを効かせたアメリカンビーフのバラの煮込みで、おいしさをアップデート。

サニーダイナー 本店

行列の絶えない東京屈指の人気アメリカンフードダイナーだ。自慢のバーガーに加え、新たに「イタリアンビーフ」が登場。
シカゴで愛される、イタリア系移民が生んだサンドイッチをベースに、独自のアレンジをプラス。
カリっと香ばしいフランスパンと、スパイスの効いたアメリカンビーフのバラ肉煮込みが相性抜群だ。

シカゴの伝統料理、
イタリアンビーフをサニー流にアレンジ

イタリアンビーフとは、香味野菜香味野菜と煮込んだ牛肉をパンに挟んだ、シカゴ発祥のサンドイッチ。イタリア系移民によって生まれた、100年以上愛される伝統料理だ。

マネージャー橋本知明さん

店舗情報

アメリカンダイナーの空気感たっぷりの店内。インテリアもオシャレ。

住所
東京都足立区千住3-45
(JR北千住駅西口・出口4より徒歩5分)
TEL
03(3881)3212
営業時間
11:30~23:00(LO23:00)
定休日
無休
店舗詳細
13席禁煙 カード可 予約可 目安1,500円
URL
https://www.sunnydiner.com/

イタリアンビーフ提供店

寄港した外国船員が3日3晩通う 
オーセンティックなソウルフード

ルーベン サンドウィッチ

ルーベン サンドウィッチ 1,480円

5日間塩漬けする本場のコンビーフは、パストラミのように食べ応えがあってジューシー。

アメリカンハウスダイナー 港山下店

横浜・元町にあるカリフォルニアスタイルのダイナー。こちらは日本では珍しいアメリカのソウルフード、ルーベンサンドウィッチが一押し。バンズからアメリカンビーフのかたばら肉で作るコンビーフ、バンズ、ザワークラウトまで自家製で、アメリカ帰りの人も唸る本格的なルーベンサンドが味わえる。横浜に寄港した外国船員にも支持の高いアメリカンフードダイナーだ。

手間暇かけたアメリカの味、
ルーベンサンドをぜひ!

ルーベンサンドウィッチとは、ライ麦パンにライ麦パンにコンビーフやパストラミ、ザワークラウトやコールスロー、チーズとドレッシングを挟んでグリルした米国の定番サンドイッチ。まさにアメリカの味!

店長 石山 昌さん

店舗情報

古きよきアメリカの空気感が漂い、居心地よく楽しい時間が過ごせる。

住所
神奈川県横浜市中区新山下1-2-8
(みなとみらい線元町・中華街駅より徒歩3分)
TEL
045(228)9760
営業時間
11:00~23:00(LO22:00)
定休日
無休
店舗詳細
70席 禁煙 カード可 予約可 目安3,000円
URL
https://americanhouse.co.jp/

ルーベンサンドウィッチ提供店

がっつりボリュームのステーキはおいしさも一流!

ブルックリンステーキサンド

ブルックリンステーキサンド 1,390円

10種類以上のスパイスやハーブを巧みに使った、オリジナルのシーズニングソースが味の決め手。

ブルックリン シティグリル
日比谷

オリジナルのグリルロースターで焼き上げた、ブルックリンスタイルのBBQを味わえる。看板メニューである旨みの強いアメリカンビーフの肩ロースステーキをサンドした、「ブルックリンステーキサンド」も大注目150gのステーキは食べ応え十分で、

オリジナルのシーズニングソースを使った味わいにも大満足間違いなしだ。

ブルックリンスタイル
のステーキを贅沢に
サンドしました!

店長 鈴木智康さん

店舗情報

本場NYさながらの、スタイリッシュな雰囲気が漂う店内。

住所
東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷地下1階
(日比谷駅直結)
TEL
03(3500)3470
営業時間
11:00~16:00(LO15:30)/17:00~23:00(LO22:00)
定休日
無休
店舗詳細
82席 禁煙 カード可 予約可 目安3,500円
URL
http://brooklyn-citygrill.com/

ローストビーフとピリ辛ドレッシングの
マッチングにハマる人が続々!

ローストビーフ・ルーベン

ローストビーフ・ルーベン 1,280円

柔らかいアメリカンビーフのザブトンをローストビーフにしており、ピリ辛ドレッシングとの相性が抜群

J.S. BURGERS CAFE 渋谷店

人気セレクトショップ、ジャーナルスタンダードが提案するアメリカンテイストのバーガーカフェ。看板のバーガーも人気だが、リピーターが続出しているのが「ローストビーフ・ルーベン」。具材を定番のコンビーフからアメリカンビーフを使用したザブトンのローストビーフにアレンジ。

コチュジャンが隠し味のドレッシングとも相性バッチリ!

バーガーに
負けずとも劣らない!
リピート率は
トップクラスです!

スタッフ 池田 勇さん

店舗情報

階下の家具店、ジャーナルスタンダードファニチャー監修の空間も見所だ。

住所
東京都渋谷区神南1-20-13 2F
(渋谷駅より徒歩7分)
TEL
03(6415)2017
営業時間
11:00~22:30(LO22:00)
定休日
不定休
店舗詳細
60席 禁煙 カード可 目安1,500円
URL
http://burgers.journal-standard.jp/

ローストビーフ・ルーベン提供店