アメリカン・ビーフ　アメリカン・ビーフの厚揚げステーキ

作り方

1. アメリカン・ビーフ　薄切り2枚ひと組にしてまな板の上に広げ、大葉を2枚のせる。その上に厚揚げをのせてくるくると巻く。これを8個作る。
2. フライパンにサラダ油をひいて熱し、（1）の巻き終わりを下にして並べる。片面が焼けたら裏返して両面こんがりと焼きつける。
3. 余分な脂を拭き取り、火を弱めてしょうゆを回しかける。全体になじむよう裏返して出来上がり。
4. 食べやすく切って盛り付ける。