ねぎ塩レモンポーク
Recipe by : かっちゃんねる
特集 : かんたんレンチン＆仕込みおきレシピ
材料
- アメリカンポーク（豚肉）ロース（薄切り）250g
- 長ねぎ1/2本（60g）
- 酒大さじ2
- 鶏ガラスープの素小さじ1
- おろしにんにく小さじ1
- ごま油小さじ2
- レモン果汁小さじ2
- 塩、こしょう少々
仕込みおき
- アメリカンポークは3等分の長さに切る。長ねぎは斜め切りにする。
- フリーザーバッグに＜A＞を入れ混ぜ、（1）の肉を入れてもみ込む。
- （冷凍する場合）空気を抜いて厚さを均等にし、封をして冷凍庫で保存する。
作り方
- 冷蔵庫で8時間ほど置いて解凍、またはボウルに水と氷を入れて浸し、氷水解凍する。
- フライパンにサラダ油小さじ2をひいて中火で熱し、（1）を入れて火が通るまで加熱する。
※賞味期限の目安：冷凍庫保存で3週間ほど。
