ナスのポークロール とろーりチーズ乗せ

作り方

1. ナスは2cm角くらい10cm長さくらいの棒状に切り、塩水（分量外）に5分ほど漬ける。水気をキッチンペーパーで拭く。
2. アメリカン・ポーク1枚につきナスひと切れを巻き付ける。これを20本作り、軽く塩、胡椒を振る。
3. 魚焼きグリルに並べ（両面焼き）、10分ほど焼く。途中焦げすぎるようならアルミホイルをかぶせるか、火を弱める。
4. 耐熱皿に（3）を取り、ピザ用チーズをたっぷりと乗せる。これを電子レンジで30秒ほど温め、チーズを溶かす。
5. ＜A＞を混ぜ合わせてたれを作り、（4）にかける。