アメリカン・ポーク ヒレのプルドポークとポテトのサラダ（B）

作り方

1. ジャガイモは皮付きのままよく洗う。アスパラガスは根元の固い部分の皮をピーラーでむく。
2. シリコンスチーマーにジャガイモを入れ、電子レンジで4分加熱する。一度取り出して裏返し、アスパラガスを加えてさらに1分加熱する。
3. ジャガイモの粗熱がとれたら皮をむき、6等分に切る。アスパラガスは6等分のななめ切りにする。
4. ボウルにプルドポーク（作り方は下記参照）、（3）の野菜、＜A＞を入れて混ぜ合わせ、最後にクリームチーズを手でちぎりながら加えて混ぜる。あればレタス、ミニトマトとともに器に盛る。