シシカバブべんとう

作り方

1. アメリカン・ポーク（豚肉）のロース肉（スライス）をボウルに入れ、＜A＞を混ぜ合わせたものを軽く揉みこんで下味をつける。
2. アスパラと太めに切った赤パプリカを5cmほどの長さに切りそろえておく。
3. （1）の豚肉を広げ、端を丸めて串に刺す。次に野菜を刺し、肉を刺し、野菜を刺し…と、肉にひだをつくるようにしながら、交互に刺していく。
4. オーブントースターの天板にアルミ箔を敷き、（3）を並べて火がとおるまで7～10分焼く。
5. トマトと豆のごはんは、米を研ぎ、水加減をして、すべての材料を入れてひと混ぜしてから炊く。