カルビちらし寿司

作り方

1. 炊きたてのごはんに寿司酢をあわせる。
2. レタスとナムルを細かく切り、錦糸玉子を用意する。
3. ごま油と塩でもんだカルビ肉を焼く。
4. 冷めた寿司飯に細くカットしたカルビ肉とレタス、ナムルを混ぜこむ。
5. 寿司飯の上に、カルビ肉、錦糸玉子、韓国海苔、小口ネギ、ゴマを飾る。