キンパ弁当
お弁当：材料(1人分)
- 晩ごはんレシピで取り分けたプルコギ100g
- 焼き海苔1枚
- ごま油小さじ1
- 塩小さじ1/5
- ごはん200g
作り方
- ラップを広げて海苔をのせ、全面にごま油を塗り、塩をふる(韓国海苔でもOK)。海苔の向こう側3cmを残してごはんを広げ、レンジで温めたプルコギを手前にのせる。ラップごと巻いてしっかり押さえ、形よく成型する。食べやすく切る。
藤井先生のここがポイント
- 韓国の甘辛い味付けはごはんに合うのでお弁当にうってつけ。キンパを作るときは、海苔にもごま油をまぶして香ばしい風味をプラスします。
| 調理時間（分) | 7分 |
| エネルギー（kcal) | 571kcal |
| たんぱく質（g) | 16g |
| 脂質（g) | 16g |
| 炭水化物（g) | 87g |
| 塩分（g) | 2.3g |
