今より100年前、牧場を始め、その大きな家屋から〝キャッスル〞と呼ばれた牧場が、現在はマーク・アイスル氏を筆頭にファミリーで運営をする『キングランチ』である。米国内でも有数の広大な牧場のひとつとして、業界内で知られる存在だ。

「この牧場は両親の夢から始まりました。どこにも負けない強い大地を作ること、最高の牛を育てること、そして家族がずっと一緒に暮らせること。この3つが我々ファミリーのフィロソフィーです」。と語るのはマーク氏。奥様はもちろん、成人した三人の子どもたちである、キャンドル、コルトン、ケーシーも仕事と寝食を共にしており、絆は深い。