テキサスとオクラホマは過去最悪の干ばつ被害から徐々に回復しているが、夏になり、南東部やノーザン・プレーンズ、西部の一部地域で新たな干ばつが起きている。そのため、前倒しでフィードロットに導入される肥育牛・子牛の頭数が更に増加する恐れがある。さらに懸念されるのは、コーンベルト東部の大半で続く高温で乾燥した天気だ。この先、降雨の予報も出ているが、早めに植え付けたトウモロコシにはすでに被害が出ており、アナリストは収穫量に影響がでる可能性を指摘している。

こうした状況を受けて、肥育牛とトウモロコシの先物相場は、それぞれ安値と高値に動いている。過去最高の肥育牛価格が値下がりすることも予想されるが、肉牛のと畜頭数が増加し、未経産牛の保留による牛頭数の回復が制約される恐れもある。

韓国政府は6月23日の週末より、米国産牛肉の検疫検査の抽出率を50%から3%に引き下げ、輸入検疫の強化を終了すると発表した。4月25日に米国で月齢の高い酪農牛のBSE感染が確認されたことを受けて、韓国は米国産牛肉の輸入検疫を強化していた。関係者は、今回の強化の終了で、発生後一部滞っていた輸入手続きが今後はスムーズに進むと期待している。

USDAが6月29日に発表した「Quarterly Hogs and Pigs」の数字は、2012年後半と、特に2013年の豚価格上昇を示唆している。

6月1日現在の豚総飼養頭数は、推定で前年比0.8%増の6,582万9,000頭となった。レポート発表前の前年比予想値1.3%増と差はあったものの、増加を見越して先物相場は発表前にすでに回復していた。

繁殖豚総頭数は推定で前年比1.0%増の586万2,000頭、3〜5月の母豚分娩頭数は前年比0.1%増の291万9,000頭だった。6〜8月は0.9%減、9〜11月は、1.3%減少すると生産者は見ている。生産者は少なめに予測する傾向があるので、実際は予想値を上回る可能性はあるが、1分娩当たりの子豚頭数も減少すると、今年の冬と来年の春は豚頭数の減少で豚価格は上昇する見通しだ。

6月28日から7月2日にかけて、米本土の中央部と東部は高気圧に覆われる。この高気圧の尾根の北側及び西側周辺では、にわか雨や激しい雷雨が発生して、ニューメキシコから南北ダコタ、オハイオに至る一帯に雨をもたらす。中でもネブラスカ東部からイリノイ北部にかけては、降雨量が0.5インチ以上になる可能性が最も高い。大平洋岸北西部、本土北東部、テキサス南部、フロリダ南部では雨が降る可能性もあるが、そうでなければ非常に乾燥した天気になる。インターマウンテン・ベイスン（東はロッキー山脈、西はカスケード山脈・シエラネバダ山脈に囲まれた盆地）から東海岸に至る地域は気温が非常に高くなる。この高い気温は7月3日から11日まで続き、インターマウンテン・べイスンからサザン・プレーンズにかけて、及び中西部全域から北東部内陸にかけた地域の降雨量は平年より少ない。一方、ニューメキシコ各地、フロリダ沿岸地域からサウスカロライナにかけて、及びミシシッピ渓谷北部ではこの期間前半に、雨量が平年を上回る。