コロラド州デンバーで10回世界食肉会議（5月）

USMEFがホスト役となり開催。国際食肉事務局（ＩＭＳ）主催の同会議がヨーロッパ以外で開かれるのは初。 世界37カ国から約850人、日本からもUSMEFが組織したチームが参加した。