「JAPAN BEEF COOK OFF」開始

アメリカン・ビーフを用いた新しい和風ビーフ料理・日本一を決めるコンテスト。 毎回1千名を超える応募の中から10人が腕を競い、優勝者は全米ビーフ料理コンテストに出場。（このコンテストは5年連続開催）