アメリカン・ラム公式サイト（ 米国食肉輸出連合会 ）
アメリカン・ラムは、マイルドな風味とジューシーかつやわらかな肉質で「おいしさ」において世界でも最高級のラムと評価されております
全米で広く生産されているアメリカン・ラムに関する生産状況や飼養品種についてご紹介
アメリカン・ラムの格付は、米国農務省のAMS（農業マーケティングサービス局）によって開発された全国統一の品質基準に基づいています
アメリカン‧ラムは⾵味豊かで栄養価が⾼く、ビタミンB12、ナイアシン、亜鉛、セレンなどを豊富に含んでいます
アメリカン‧ラムの主要部位についてご紹介
アメリカン・ラムの特長を活かせるカット規格とメニューアイデアをご提案
