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男子ステーキ部のメンバーたちが、家族や仲間と
アウトドアやインドアでアメリカン・ビーフを楽しみました!
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令和元年5月1日 記念BBQ「信州上田大会」
2019.05.01
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「令和」最初の「おうち」BBQ
2019.05.02
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テーマは、『ガッツリ!おいしい「アメリカン・ビーフ」を喰らう!』。今回は少しこじんまりと・・・甥っ子・姪っ子家族と、「食」の仕事をしている知人と私の9名で「おうち」BBQ。
1ポンドの「アメリカン・ビーフ」を見て、ちびっ子達は大興奮!
最初の2~3枚は大人が焼いていましたが、途中から自分達でも焼いてみたいと言い出し、トングで「アメリカン・ビーフ」の重さを感じながら、子どもたちなりに「アメリカン・ビーフ」と楽しんでいる感じでした。
焼き上がり後、少し「アメリカン・ビーフ」を休ませてから、あえて少し厚めでカット。
ジューシーで ニクニクしい「アメリカン・ビーフ」を、あっという間にみんなで美味しく完食です。
あれから、スーパーマーケットなどへ行くと、厚切り肉が気になるようになり、次回のBBQメニューにも「アメリカン・ビーフ」は絶対ですね。
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アメリカン・ビーフステーキをたらふく食べようの会
2019.05.26
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BBQの主役である1ポンドステーキが花を添えてくれました。
4世代総勢17名でのBBQでしたが、赤身肉は子供からお年寄りまでみんなよく食べる!
初めてのアメリカンバーベキューに悶絶!(参加者S)
やっぱり肉は正義です\( ˆoˆ )/