肉を食べるということは身体にとって非常に重要です。 ここでは、赤堀博美さんに教えてもらった 身体改善に効くレシピを紹介。 いつまでも美しく元気でいるために、 美味しくアメリカン・ミートをいただきましょう。
牛肉や豚肉に含まれる鉄分は、造血作用があるビタミンB12、
葉酸などを多く含む野菜を合わせると効果UP。
ナンプラーなど香りが強い調味料は、少量で味が入るので減塩にも効果があります。
炒め物にナンプラーを使うアジアンテイスト。 毎日食べたい肉料理だからこそ飽きないアレンジを。
パセリとオリーブオイル、にんにくの風味でイタリアン風に。ご飯でもパンでも合うので昼夜問わずに楽しめます。