ベジポーク

このレシピを印刷

●材料

  • アメリカン・ポーク(豚肉) 肩ロース(かたまり) 500g
  • 野菜など 適量
  • 塩 適量
  • オリーブオイル 適量

●作り方

  1. アメリカン・ポークと野菜をバットに盛り付け、その上にオリーブオイルと塩で味付けをする。
  2. オーブンを150度に設定し、30分ほどじっくりと焼いた後、180度で10分ほどさらに焼き上げる。その後しばらくそのまま休ませて、中まで火を通す。
閉じる