アメリカン・ビーフ
フライパンで作るローストビーフの和風ソース添え
ご夫婦、仲良いですか?
うちは今でこそお互いに丸くなって(あちこち丸く、見た目も中身も 笑)、喧嘩することも非常にまれになりましたが、昔はよく怒ってました、お互いにお互いを。まあそれが若さなんでしょうね。
今となってわかるようになりました、あの時のオットの気持ちが。なんで怒ってたのかとか(笑)。
よく、「何でも言い合える仲」がいい関係とか「喧嘩するほど仲が良い」とか言いますが、わたしの場合はどちらも当てはまりません。喧嘩ってホントしんどいし疲れるし、できればしたくない。平和主義者なんです基本(笑)。
夫婦間の会話って、何気なくなんも考えずにしてるようでめっちゃ気を付けないといけないんだと思います。なんでも思ったこと全部思ったがままに言っちゃダメだと思う。
お互いを思いやることこそが大事。
そもそも「言葉」っていうのは相手を傷つけたり否定したりやっつけたりするため、自分の方こそが偉いんだと優位に立つためにあるんじゃない。
会話っていうのはキャッチボールで、相手に投げるそのボールは、受け取りやすいように投げるほうが気を付けなくちゃいけないのね。
相手が取れないような強いボールを投げつけたりするのは、会話を終了しようとしているのと同じだからね。
こんな風に思えるようになったことこそが、歳を取った証拠なのかなーとも思う、結婚22年目を迎えた今日この頃です。
さて今月はいよいよ第3位!
やっぱこれでしょう!これ!
色んな方法で作っていますが(定番のオーブンや、手軽にグリルでも作るし、母ちゃん鍋でも!)こちらはフライパンで作る方法。
ストップウォッチを握りしめながらぜひ!