市場動向グラフで見る日本とアメリカ ポークの市場動向

※ 日本 …日本発表データ / 米国 …米国発表データ

1.日本の豚肉需給動向(国内生産・輸入の推移)日本

  • 出典:農畜産業振興機構、財務省貿易統計
  • 資料:農畜産業振興機構 「豚肉需給表」

2.日本の豚肉輸入量と自給率の推移 日本

  • 出典:農水省食料需給表、農畜産業振興機構、財務省貿易統計
  • 資料:輸入量=農畜産業振興機構、自給率=農林水産省食料需給表

3.日本の米国産豚肉の輸入量 日本

  • 出典:農畜産業振興機構、財務省貿易統計
  • 資料:農畜産業振興機構

4.日本の豚肉輸入量の国別割合の推移 日本

  • 出典:農畜産業振興機構、財務省貿易統計
  • 資料:農畜産業振興機構 「国別輸入量」

5.日本の豚肉輸入量の国別割合(2015年) 日本

  • 出典:農畜産業振興機構、財務省貿易統計
  • 資料:農畜産業振興機構 「国別輸入量」

6.米国の豚肉総輸出量(商品重量ベース、バラエティミートを含む)アメリカ

  • 出典:米国農務省    編集:USMEF
  • 資料:Statisitics provided by USDA and compiled by USMEF, USMEFデンバー

7.米国の豚肉輸出の国別割合(商品重量ベース、バラエティミートを含む)(2015年)アメリカ

  • 出典:米国農務省    編集:USMEF  
  • 資料:Statisitics provided by USDA and compiled by USMEF, USMEFデンバー

8.米国の豚バラエティミート輸出量(商品重量ベース)アメリカ

  • 出典:米国農務省    編集:USMEF  
  • 資料:Statisitics provided by USDA and compiled by USMEF, USMEFデンバー

9.全米の豚肉生産量(枝肉重量ベース)アメリカ

  • 出典:米国農務省(NASS)
  • 資料:USDA(NASS)

10.米国での肥育豚の取引価格 アメリカ 

肥育豚価格(ドル/100ポンド)

  • 出典:農畜産業振興機構、米国農務省
  • 資料:農畜産業振興機構 米国「肉豚と豚肉の価格」
  • 最も平均的な枝肉(赤身率51~52%、背脂肪厚0.80~0.99インチ)が生産される肥育豚の指定取引価格
    参考資料:USDA「Livestock, Daily and Poultry Outlook」