市場動向グラフで見る日本とアメリカ ビーフの市場動向

※ 日本 …日本発表データ / 米国 …米国発表データ

1.日本の牛肉需給動向(国内生産・輸入の推移)日本

  • 出典:農畜産業振興機構、財務省貿易統計
  • 資料:農畜産業振興機構「牛肉需給表」

2.日本の牛肉輸入量と自給率の推移 日本

  • 出典:農水省食料需給表、農畜産業振興機構、財務省貿易統計
  • 資料:輸入量=農畜産業振興機構、自給率=農林水産省食料需給表

3.日本の米国産牛肉の輸入量 日本

  • 出典:農畜産業振興機構、財務省貿易統計
  • 資料:農畜産業振興機構

4.日本の牛肉輸入量の国別割合の推移 日本

  • 出典:農畜産業振興機構、財務省貿易統計
  • 資料:農畜産業振興機構

5.日本の牛肉輸入量の国別割合(2015年)日本

  • 出典:農畜産業振興機構、財務省貿易統計
  • 資料:農畜産業振興機構 「国別輸入量」

6.米国の牛肉総輸出量(商品重量ベース、バラエティミートを含む)アメリカ

  • 出典:米国農務省    編集:USMEF
  • 資料:Statisitics provided by USDA and compiled by USMEF, USMEFデンバー

7.米国の牛肉輸出の国別割合(商品重量ベース、バラエティミートを含む)(2015年)アメリカ

  • 出典:米国農務省    編集:USMEF
  • 資料:Statisitics provided by USDA and compiled by USMEF, USMEFデンバー

8.米国の牛肉バラエティミート輸出量(商品重量ベース)アメリカ

  • 出典:米国農務省    編集:USMEF
  • 資料:Statisitics provided by USDA and compiled by USMEF, USMEFデンバー

9.全米の牛肉生産量(枝肉重量ベース)アメリカ

  • 出典:米国農務省(NASS)
  • 資料:USDA(NASS)

10.米国での肥育牛の取引価格 アメリカ

肥育牛・生産者販売価格(ドル/100ポンド)

  • 出典:農畜産業振興機構、米国農務省
  • 資料:農畜産業振興機構 米国「肉牛と牛肉の価格」
  • 去勢、チョイス級の1,100-1,300ポンドのもの、ネブラスカの相対取引価格
    参考資料:USDA「Livestock, Daily and Poultry Outlook」