アン・マリー・ボスハマーさん(牧場経営) ケンドラ・ナイチンゲール博士(コロラド州立大学)
ジュリー・ムーアさん(コロラド肉牛協議会ディレクター) エリス・ウィギンスさん(エグゼクティブ・シェフ)