アメリカン・ポークとチーズのミルフィーユとんかつ
材料（2人分）
- アメリカン・ポーク（豚肉）のロース（薄切り）10枚
- スライスチーズ4枚
- 黒ごま適量
- 小麦粉・溶き卵・パン粉各適量
- サラダ油適量
作り方
- スライスチーズは半分に切る。黒ごまはパン粉に混ぜる。
- ロースは5枚ずつに分け、間にチーズを1切れずつはさむ。
- （2）に小麦粉、溶き卵、黒ごま入りパン粉を順につける。
- フライパンにサラダ油をうっすら入れ（底をおおうくらいの分量）、（3）を入れ、中に火が通るまでじっくり揚げる。
- 食べやすい大きさに切り、おべんとう箱に詰める
| 調理時間（分) | 10分 |
| エネルギー（kcal) | 580kcal |
| たんぱく質（g) | 47g |
| 脂質（g) | 36g |
| 炭水化物（g) | 13g |
| 塩分（g) | 1.4g |
