アメリカン・ビーフをより美味しく召し上がって頂くための小冊子です。「アメリカでは、どんな人がどのようにアメリカン・ビーフを育てているの？」ということをわかりやすく説明し、生産者からの生の声を多くご紹介しています。また、管理栄養士の赤堀博美先生の、おいしくて、身体に必要な栄養素が効果的に取れるレシピも紹介。皆様にアメリカン・ビーフに親しみを持っていただけるよう、ご理解いただきやすい内容にまとめています。

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アメリカン・ポークをより安心して美味しく召し上がっていただくための小冊子です。 アメリカン・ポークが支持される理由や美味しさの秘密、栄養素とその効能、品質管理に関する取り組みなどを“4つの秘密”としてご紹介しています。 ヘルシーでおいしいレシピもご紹介していますので、どなたでも手軽にアメリカン・ポークに親しんで頂ける内容になっています。

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